by yamada-07
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目黒のサンマ

旬のものと炊き立てのご飯さえあれば、とりあえず笑顔で食事をとれますね。

ちょっとぐらい焼きムラがあったり、大根おろしがなかったりしても、ジュージューいってる焼き立てにさっと醤油をたらし、ワタと一緒に炊き立てご飯をかっこめば日本人でよかったとしみじみ思えるもんです。

今年はサンマが獲れすぎて卸値が下がってしまい、漁師の方には痛手だそうですが、消費者としては旨いものが安く食べられるのは願ったり叶ったり。なにせ一匹98円ですぜ。

うむ、やはりサンマは目黒に限る。
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by yamada-07 | 2005-09-09 21:53 | 日記